Ingediënten: twee verschillende zoete meloenen, twee komkommers, bos munt, zout, peper uit de molen.
Recept van: Henja Schneider, Trouw, Feesteten.
Halveer de meloenen, schep pitjes eruit, snijd helften in parten, schil ze en snijd parten in stukken boven een kom (sap opvangen). Was en schil komkommers. Lepel pitjes eruit en snijd in stukken boven de kom. Pluk blaadjes munt,was en slinger droog. Scheur in vrij grote stukken. Voeg zout en peper toe en schep om. Zet minimaal een uur koud.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.